BIO ET NATUREL

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Bodegas y Viñedos Ponce La Casilla 2006

Dans une région souvent mésestimée, Juan Antonio Ponce et Olivier Rivière ont délibérément opté pour la culture bio et une vinification la plus naturelle possible.
Rigueur et passion, vieilles vignes de cépage Bobal : la cuvée La Casilla fait valoir son fruité à la fois frais et épicé, sa rondeur et sa belle acidité minérale.

Température de service : 16°
Mise en carafe : Oui
Accord mets et vins : B?uf


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Notre avis
fruité frais et épicé avec une belle acidité minérale
Dans une région souvent mésestimée, Juan Antonio Ponce et Olivier Rivière ont délibérément opté pour la culture bio et une vinification la plus naturelle possible.
Rigueur et passion, vieilles vignes de cépage Bobal : la cuvée La Casilla fait valoir son fruité à la fois frais et épicé, sa rondeur et sa belle acidité minérale.

Température de service : 16°
Mise en carafe : Oui
Accord mets et vins : Bœuf

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